乳腺增生,是困扰现代女性的常见乳房问题,主要表现为乳房胀痛和结节感。西医认为其主要与内分泌失调(如雌激素、孕激素比例失衡)导致的乳腺组织增生复旧不全有关。
中医则认为,其发生与情志不畅(肝气郁结)、脾虚湿困、冲任失调密切相关。肝郁气滞,气血瘀阻;脾虚生湿,痰浊内生;冲任失养,脉络不通——这些都可能导致乳房疼痛与结节形成。
针对不同体质诱因,推荐以下5款药食同源的食疗方,帮助调理缓解:
一、双花舒郁茶:解肝郁,畅心情
材料:玫瑰花5g、茉莉花5g。
做法:沸水冲泡,代茶饮用。
功效:疏肝解郁、理气和血。
适用人群:肝气不舒者。表现为乳房胀痛、情绪低落、常叹气、易烦躁。花类食材具有升散之性,二者搭配能有效理气开郁。
二、双草清火汤:平肝火,散结节
材料:猫爪草20g、夏枯草20g、瘦肉200g。
做法:所有材料加水适量,煲煮成汤,代茶饮或佐餐。可加2~4颗蜜枣调和苦味。
功效:疏肝清热,解毒化痰,散结止痛。
主要适用于:肝郁化火者。表现为乳房疼痛/结节明显、口干口苦、急躁易怒。猫爪草、夏枯草清热软坚散结,略带苦味但有回甘,添加适量蜜枣可使猪肉汤更易入口。
三、海带大头菜:化痰瘀,通腑气
材料:海带100g、大头菜100g。
做法:海带、大头菜洗净切丝,热油快炒至熟即可食用。
功效:软坚散结,理气止痛,润肠通便。
主要适用于:痰瘀互结者。表现为乳房触痛明显、结节感强、伴有便秘。海带富含营养且善于软坚散结;大头菜富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排毒。
四、黑豆枣杞乌鸡汤:养冲任,补气血
材料:黑豆50g、大枣8枚、乌鸡1只、枸杞子15g、生姜几片。
做法:乌鸡处理干净,与黑豆、生姜同入锅,加足量水。大火烧开,转小火慢炖至鸡肉熟烂、黑豆软糯。加入大枣(去核)、枸杞子(如果用),再煮约15~20分钟。加适量食盐调味,饮汤食肉。
功效: 调补冲任,养血安神,滋补肝肾。
主要适用于:冲任失调、气血亏虚者。表现为乳房疼痛、身体虚弱、头晕(血虚)、腰膝酸软(肾虚)。黑豆(乌豆)滋补肝肾、活血养血,高蛋白低热量;大枣健脾益气生津;乌鸡健脾补中,养心安神。
五、海带豆腐鲫鱼汤:健脾湿,化痰结
材料:海带100g、豆腐(嫩/老豆腐皆可)100g、鲫鱼1条(约300g)、生姜几片。
做法:鲫鱼处理干净,煎至两面微黄(去腥增香)。锅中加入足量开水、生姜片、煎好的鱼。大火烧开撇去浮沫,加入海带,转中火煮约15-20分钟至汤色变白。加入豆腐块,再煮5-10分钟。加盐、白胡椒粉等调味,饮汤食渣。
功效:健脾利湿,化痰散结,补益虚损。
主要适用于:脾虚痰湿内盛者。表现为乳腺增生伴胸闷、痰多、身体困倦、舌体胖大、舌苔白腻。豆腐益气和中,健脾益胃;鲫鱼健脾利湿;海带化痰软坚散结。
温馨提示:食疗效果因人而异,
不同体质选择不同;
且贵在坚持,
将其融入日常饮食方能见效;
调理期间,
注意保持心情舒畅,
避免辛辣刺激、
油腻生冷食物。
作者:谢枫枫 广东省中医院
编辑:陈佳
责编:陈广泰
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